بهترین میان‌وعده‌ها در استانبول با نمای سحرانگیز بسفور
صبحانه یک عادت بزرگ در ترکیه است و وقتی آخر هفته‌ها از راه می‌رسد مردم بیشتر دوست دارند به بیرون بروند و صبحانهای سنتی با نان، پنیر، زیتون، گوجه فرنگی، تخم مرغ، مربا، و چای داغ را در محیطی صمیمی نوش جان کنند. که تور استانبول نیز معمولا با همین نوع صبحانه است.
به غیر از صبحانه ترکی گزینه‌های بین‌المللی همچون پنکیک، آب میوه، سوسیس و چیزهایی از این دست هم وجود دارند. در اینجا ما شما را برای صبحانهای دل‌انگیز با نمای شگفت‌انگیز بسفور در حال و هوای بهاری راهنمایی می‌کنیم.
Kale
کاله یکی از قدیمی‌ترین و کلاسیک‌ترین نقاط شهر برای خوردن صبحانه ترکی است که هیچ چیزی از دکوراسیون در آن تعریف نشده اما تا دل‌تان بخواهد اطرافش را گربه‌های تنبل پر کرده‌اند.
کاله از سال ۱۹۸۳ تاکنون در منظره دیدنی بسفور از مردم بومی و گردشگر زیادی میزبانی کرده است. اگر با گروهی بزرگ ببرای خوردن صبحانه می‌روید از Serpme Kahvaltı سفارش دهید که شامل پنیر کبابی هالومی، سالاد گوجه فرنگی، زیتون، پنیر، خامه، عسل، تخم مرغ و سوسیس ترکی می‌شود.
اگر باز هم احساس سیری نکردید املت با پیاز، املت پنیر و یا گزلمه سفارش دهید. شما در این کافه تجربه خوردن غذا در کنار گربه‌هایی که دور و برتان می‌پلکند را به دست خواهید آورد. این گربه‌ها که از نمادهای معروف استانبول هستند کاملا به گردشگران عادت داشته و معمولا در غذایشان شریک می‌شوند. اگر از عکاسان گردشگر هستید شک نکنید در پس‌زمینه زیبای بسفور می‌توانید عکس‌های جالبی از این گربه‌های شکمو بیاندازید.
آدرس: No:10 Yahya Kemal Caddesi, İstanbul, 34470, Turkey
تلفن: +902122650097
Yenikoy Kahvesi
بعد از بالا رفتن از چند پله، به ینیکوی کاوسی با پس‌زمینه بی‌نظیر بسفور می‌رسید. زیر درختان سرسبز بنشینید از حال و هوای بهاری لذت ببرید و صبحانهای خوشمزه نوش جان کنید. در این کافه از شما با صبحانهای مفصل و ارگانیک که شامل تخم مرغ، عسل، مربا، زیتون، کره، گوجه فرنگی و خیار می‌شود پذیرایی می‌کنند.
ینیکوی کاوسی در نزدیکی عمارت‌های عثمانی و کلیساهای پنهانی ارزشمند واقع شده است که در شهرت و محبوبیت آن تاثیر مستقیم داشته است. بنابراین بعد از خوردن صبحانه می‌توانید قدم‌زنان در هوایی بهاری به بازدید از منطقه بروید و بین ساختمان‌های قدیمی دوره عثمانی و کلیساها گشت‌زنی کنید. اما قبل از ترک کافه حتما از چای ترکی فوق‌العاده آن میل کنید که عطر و بویی به یادماندنی و روح‌نواز دارد. این کافه زمستان‌ها برای یک نوع نوشیدنی گرم به نام sahlep که با ریشه ارکیده خشک و دارچین تهیه می‌شود شهرت دارد.
آدرس: 4 Kürkçü Faik Sok., İstanbul, 34464, Turkey
+902122993810
گردش یک روزه در بویوکادا جزیره زیبای استانبول
Mangerie
ببک از اولین محله‌های امروزی شده استانبول است که میعادگاه جوانان و هنردوستان اهل مد بوده و مانگری نیز از محبوب‌ترین کافه‌های آن که مردم برای خوردن صبحانه و وقت گذرانی به آن می‌روند. دکور داخلی این کافه خانگی اما مدرن بوده و از میز و صندلی‌های چوبی در آن استفاده شده است.
شما می‌توانید خوراکی‌های تازه پخت روزانه را بر روی نمایشگر مشاهده کنید. در طبقه سوم این کافه تراسی رو به بسفور وجود دارد که منظره صبحگاهی درخشانی را مقابل چشمان‌تان ترسیم می‌کند.
مانگری از کافه‌های محبوب برای خوردن صبحانه است که معمولا برای خالی شدن میز در آن باید منتظر ماند. فضای کلی رستوران با دکوراسیون صمیمی آن احساس راحتی و گرما منتقل کرده و همین ویژگی در جذب مردم تاثیر بسزایی داشته است. شما در این اینجا می‌توانید از تخم مرغ عالی با کالباس یا پنکیک و گرانولا تا چیزهای متنوع دیگری برای انتخاب در دسترس دارید.
آدرس: 69 Cevdet Paşa Caddesi, İstanbul, 34342, Turkey
تلفن: +902122635199
پنج قانون نانوشته برای گردشگران در فرهنگ استانبول
Muzedechanga
این کافه طبقه بالای موزه ساکیپ سابانچی قرار گرفته و منویی مفصل ارائه می‌دهد. غذای این کافه هم خوشمزه هستند و هم با ظاهر زیبایی سرو می‌شوند. در واقع ارزشمندی موزه به راحتی بر روی غذاهای موزه تاثیر گذاشته و در خلق غذاها از استعداد و زیبایی‌شناسی نیز استفاده می‌شود.
موزه دچانگا یکی از بهترین کافه‌های شهر با منظره بسفور است که برای آخر هفته‌ها معمولا مملو از جمعیت می‌شود. شما در این کافه جدا از غذاهای کلاسیک ترکی برای صبحانه، غذاهای خاصی مانند نان تست فرانسوی با گلابی، پنیر چرکز دودی، گردو، و شربت عسل هم برای انتخاب در دسترس دارید. روی بسفور بنشینید و در عین حالی که از تماشای شکوه آن لذت می‌برید گرم صحبت با همراهان‌تان شوید.
آدرس: Emirgan Mahallesi, Istanbul, 34467, Turkey
تلفن: +902123230901
