غذاخوری‌های ارزان در نزدیکی بازار بزرگ استانبول
بازار بزرگ استانبول منطقه‌ای پر تردد و پر زرق و برق است که انواع و اقسام فروشگاه‌های بزرگ و رنگی را در خود جای داده است. شما در این بازار همه جور مغازه‌ای از جواهرات تا فرش و از محصولات سرامیکی تا چرم و خیلی بیشتر را پیدا می‌کنید. در واقع Grand Bazaar یکی از بزرگ‌ترین بازارهای جهان با ۶۱ خیابان و ۴ هزار واحد تجاری محسوب می‌شود. چنین تشکیلاتی بی‌شک فروشگاه‌های مواد غذایی و رستوران را میز میزبانی می‌کند. به طوری که شما در حین گشت‌زنی می‌توانید بوی خوش کباب را در اطراف خود حس کنید. در سفر با تور استانبول حتما از این بازار معروف دیدن کنید.
Havuzlu Restaurant
این رستوران محبوب که در سال ۱۹۵۹ در بخش کلاسیک گرند بازار افتتاح شده برای سال‌های طولانی غذاهای لذیذی سرو کرده و به همین دلیل به محبوبیت بالایی رسیده است. شما در این رستوران می‌توانید غذاهای ترکی سنتی و همچنین غذاهای دوره عثمانی را در منو پیدا کنید. سبک و سیاق رستوران نیز امروزی و کافه تریا مانند بوده و به شما فضایی آرام و دنج ارائه می‌دهد. در این رستوران غذاها در قابلمه گرم نگه داشته می‌شوند تا زمانی که برای سرو آماده می‌شوند همان طراوت و تازگی را داشته باشند. سعی کنید برای خوردن غذا قبل از ساعت ۳ بعد از ظهر خودتان را به رستوران برسانید زیرا با استقبال زیاد مردم غذاها خیلی زود تمام می‌شوند. اگر هم فقط دلتان فنجانی چای یا قهوه خواست می‌توانید بیرون رستوران و در کنار فواره بنشینید. یکی از جذابیت‌های این رستوران به عکس‌های قدیمی و سیاه سفید استانبول است. حین خوردن غذا می‌توانید به عکس‌ها توجه کنید و دید بهتری از استانبول قدیم به دست بیاورید.
آدرس: Gani Çelebi Sokak No.3, Grand Bazaar
تلفن: +90 212 527 33 46
Gul Ebru Kantin
احتمالا بعد از کلی گردش و خرید، خوردن دونر انتخاب فوق‌العاده‌ای برای رفع خستگی باشد. گل ابرو یکی از دونر فروشی‌های برجسته و بسیار محبوب است که همیشه مردم برای سفارش غذا در آن صف بسته‌اند. وقتی به این رستوران برسید می‌بینید که خیلی‌ها غذا را به صورت بیرون‌بر می‌خرند و می‌روند، تعدادی در حال ترک میز هستند و برخی منتظرند تا جایی خالی شود. بنابراین سریع باشید و یکی از میزهای خالی را اشغال کرده و غذا را سفارش دهید. در بین تمام غذاهای خوشمزه‌ای که در منو وجود دارد به شما توصیه می‌کنیم دوروم که نوعی دونر است را همراه با دوغ سفارش دهید. اگر تمایل داشتید می‌توانید بعد از سرو غذا از آبمیوه‌های طبیعی که جلوی چشمتان تهیه می‌شود نیز سفارش دهید.
آدرس: Acı Çeşme Sokak No.4, Grand Bazaar
تلفن: +90 212 512 33 93
بهترین رستوران‌های ارگانیک در استانبول
Aslan Restaurant
رستوران اسلان یکی از غذاخوری‌های برجسته و منحصر به فرد بیرون بازار بزرگ است که در خیابان Vezirhan و در طبقه دوم یک ساختمان واقع شده است. این رستوران در سال ۱۹۸۸ افتتاح شده و همچنان با موفقیت به فعالیت خود ادامه داده است. این رستوران نقطه‌ای آرام برای رفع خستگی و خوردن غذاهای خوشمزه دوره عثمانی است. شما می‌توانید در نقطه آرام بنشینید و از پنجره به تماشای محیط مشغول شوید. منویی که روی صفحه نمایش رستوران می بینید به صورت روزانه تغییر می‌کند. یکی از موارد جالب و غیرمعمول در این رستوران پخت و سرو ماهی تازه است. معمولا در رستوران‌های بازاری ماهی در منو قرار نمی‌گیرد. اما در اینجا شما حتی امکان خوردن ماهی‌های تازه را هم دارید. ماهی‌ها به صورت تازه و فصلی در منو قرار می‌گیرند و مانند منوی اصلی ثابت نیستند. همیشه نیز بعد از خوردن غذا برای شما یک فنجان چای ترکی سرو می‌شود.
آدرس: Mollafenari, Vezirhan Cad. No:70
تلفن: +90 212 513 76 10
Sark Kahvesi
یکی از بهترین قهوه‌خانه‌های بازار بزرگ Sark Kahvesi است که بین بازاریان از محبوبیت بالایی برخوردار است. شما می‌توانید بعد از یک پیاده‌روی طولانی و خسته‌کننده به این قوه‌خانه بروید و یکی از میزها را اشغال کرده و پاهای خود را دراز کنید. داخل این قهوه‌خانه با میز و صندلی‌های چوبی، لوازم عتیقه و عکس‌های قدیمی حال و هوای نوستالژیکی را منتقل می‌کند. به علاوه شما در اینجا طعم واقعی قهوه ترک که بر روی یک اجاز آتشین تهیه می‌شود، می‌چشید. با همین منوال چای نیز در کتری‌های مسی دم می‌شود که طعم سنتی و بی‌نظیری ارائه می‌دهد. نه تنها چای و قهوه بلکه برای رفع گرسنگی هم می‌توانید از ساندویچ‌های کبابی خوشمزه و یا دسرهای لذیذ و برجسته ترکی مثل باقلوا هم سفارش دهید. شک نداشته باشید وقت گذرانی در این کافه قدیمی در بازاری سنتی اصلا خالی از لطف نیست.
آدرس: Yağlıkçılar Caddesi No. 134 Grand Bazaar
تلفن: +90 212 512 11 44
رمانتیک‌ترین رستوران‌های استانبول برای قرار عاشقانه در روز ولنتاین
Gaziantep Burc Kebap
گازیانتپ یکی از شهرهای ترکیه است که به کباب‌های فوق‌العاده‌اش شناخته می‌شود. بنابراین اصلا جای تعجب ندارد که در گوشه و کنار کشور رستوران‌های کوچک و بزرگی با همین عنوان وجود داشته باشد که کباب‌های منطقه گازیانتپ را سرو کنند. شما می‌توانید با رفتن به این رستوران در بازار بزرگ کباب‌های عالی را در کنار سالادهای خوشمزه امتحان کنید. البته ممکن است وقتی می‌روید رستوران شلوغ باشد و جای خالی پیدا نکنید اما قطعا غذاها ارزش کمی صبر کردن را دارند.
آدرس: Parçacılar Sokak No.12, Grand Bazaar
تلفن: +90 212 527 15 16
