تور نوروزی ترکیه را با بهترین دونر کباب‌های استانبول تجربه کنید
دونر کباب نه تنها یکی از پرطرفردارترین غذاهای ترکی در ایران است، بلکه یکی از مشهورترین وعده‌های غذایی ترکیه در سراسر جهان است. پس مگر می‌شود به ترکیه، مهد این غذای لذیذ سفر کرد و سری به دونرفروشی‌های آن نزد؟ دونر در واقع یک غذای خیابانی در استانبول است اما این روزها می‌توانید دونرهای پرسی را در بهترین رستوران‌های ترکیه نوش جان کنید.
اگر با تور استانبول راهی یک سفر نوروزی به ترکیه هستید، حتما یک وعده غذایی‌تان را به این دونرهای خوشمزه اختصاص دهید. برای اینکه کارتان را راحت‌تر کرده باشیم، در این مطلب بهترین دونر کباب‌های استانبول را با هم مرور می‌کنیم:
رستوران گل ابرو (Gul Ebru)
گل ابرو یک رستوران قدیمی است که در بازار بزرگ استانبول واقع شده است. اگر به ظاهر این رستوران نگاهی بیاندازید، شاید تصورش هم برای‌تان سخت باشد که درست در همین رستوران می‌توانید یکی از بهترین غذاهای زندگی‌تان را نوش جان کنید. نکته جالب‌تر آنکه، در این رستوران می‌توانید نوشیدنی سنتی ایرانی یعنی دوغ را در کنار غذای‌تان نوش جان کنید.
- روزهای کار: دوشنبه تا شنبه
- ساعت: ۸:۳۰ صبح تا ۷ بعدازظهر
- وعده: نهار و میان وعده
- فضای رستوران: راحت، دوستانه
سیلین دوروم (Cılgın Dürüm)
این رستوران فست‌فود در یکی از شلوغ‌ترین میدان‌های استانبول برای گردشگران یعنی میدان تکسیم واقع شده است. در این میدان دونر کباب‌های زیادی فعالیت می‌کنند، اما بی‌شک بهترین دونر کباب عمرتان را می‌توانید در همین رستوران نوش جان کنید.
همراه با این دونر کباب، می‌توانید طعم لذیذ و تازه سیب زمینی سرخ شده، سالاد و پنیر مخصوص را تجربه کنید و از یک وعده غذایی بسیار بزرگ لذت ببرید.
- روزهای کاری: هر روز
- ساعت: ۱۲ ظهر تا نیمه شب
- وعده: ناهار، شام، نیمه شب
- فضای رستوران: دوستانه، خانوادگی
رستوران اتیک بوف (ATIK BÜFE)
این رستوران یک رستوران کاملا کوچک اما متفاوت است که در منطقه نیشان‌تاشی استانبول واقع شده است. پس اگر برای خرید به این منطقه رفته‌اید، حتما سری هم به این رستوران بزنید تا علاوه بر دونر کباب، شانس چشیدن طعم کلاسیک غذاهای دیگر ترکی را هم داشته باشید.
این رستوران کوچک، برای ساندویچ دونر خوشمزه مرغ و هم‌چنین آب‌میوه ویژه خود، که ترکیبی از میوه‌های فصل است، شهرت زیادی دارد. علاوه بر این، می‌توانید دونر کباب را با نوعی پنیر مخصوص امتحان کنید و از طعم مدرن آن لذت ببرید.
- روزهای کار: تمام هفته
- ساعت ۸ صبح تا ۱۲ شب
- وعده: نهار، شام، عصرانه و میان‌وعده
- فضای رستوران: راحت، دوستانه
هتل‌های اطراف گرند بازار استانبول
رستوران دونر بایرام‌گلو (BAYRAMOĞLU DÖNERCISI)
دونری بایرام گلو، در بخش آسیایی ترکیه قرار گرفته است و یک رستوران شیک برای سرو دونر کباب ترکی است. این رستوران به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های استانبول شناخته شده است و دونرکباب‌های آن در سراسر ترکیه طرفداران زیادی دارد.
در این رستوران، دونرها بر روی اجاق‌های چوبی تهیه شده و با نان لواش سنتی ترد و گرم سرو می‌شوند. رستوران بایرام گلو، تقریبا همیشه شلوغ است، پس برای نوش جان کردن یک وعده عالی در این رستوران، وقت کافی اختصاص دهید.
- روزهای کار: تمام هفته با ساعت کار متفاوت
- وعده: شام، عصرانه و نهار
- فضای رستوران: دوستانه
نقاط ناشناخته و زیبا را در استانبول بشناسید
رستوران بورسا (Borsa Restaurant)
اگر می‌خواهید با تور استانبول نوروز 98 در یک رستوران قدیمی اما در فضایی مدرن، یک دونر کباب عالی میل کنید، رستوران بورسا بهترین گزینه برای شماست. رستوران بورسا از سال ۱۹۲۷ میلادی غذاهای سنتی ترکیه را ارایه می‌کند و یکی از معروفترین غذاهای آن، دونر کباب است.
دونر کباب بروسا، با استفاده از گوشت با کیفیت تهیه شده و همراه با پوره بادمجان و برنج سرو می‌شود. علاوه بر این می‌توانید روی نان‌های گرم و تازه رستوران و اسکندرکباب فوق‌العاده آن لذت ببرید. سس مخصوص گوجه‌فرنگی و ماست مخصوص هم گزینه‌های دیگری هستند که می‌توانید روی آن‌ها حساب کنید.
- روزهای کار: دوشنبه تا شنبه
- ساعت: ۱۲ ظهر تا ۱۰ شب
- وعده: شام و ناهار
- فضای رستوران: راحت، دوستانه، مدرن و آرامش‌بخش
