معرفی بهترین رستوران‌های لوکس استانبول
تور استانبول مهم‌ترین مقصد گردشگری ترکیه محسوب می‌شود، کشوری که به داشتن تنوع غذایی معروف بوده و رستوران‌های بسیار زیادی در آن فعالیت می‌کنند. در میان این رستوران‌ها هم برندهای مهم رستوران‌های زنجیره‌ای در تمام دنیا شعبه‌ای در استانبول دارند، هم هتل‌های لوکس رستوران‌های لاکچری تدارک دیده‌اند و هم اینکه رستوران‌های لوکس ترک نیز در استانبول کم نیستند.
اگر قصد سفری لاکچری به استانبول دارید، این شما و این لیستی از بهترین رستوران‌های لوکس این شهر:
میکلا
احتمالا وقتی وارد فضای جذاب این رستوران شوید، غذا خوردن را فراموش کنید. میکلا بر روی سقف هتل مرمر پرا قرار گرفته، هتلی لوکس که همچین رستورانی کاملا برازنده آن است. البته این رستوران یک سالن داخلی برای روزهای سرد سال هم دارد، اما اگر بخواهید در فضای باز غذا بخورید، به راحتی امکان تماشای خلیج بسفور و نمایی از شهر شامل مسجد ایاصوفیه و قصر توپکاپی برایتان فراهم است. منوی این رستوران شامل غذاهای ترک-اسکاندیناوی است و چندین غذای دریایی و غذاهای گوشتی زیادی در آن‌ا دیده می‌شود.
آدرس: The Marmara Pera Meşrutiyet Caddesi 15 34430, Beyoğlu
آنتیکا لوکاندا
این رستوران ایتالیایی که در محله‌ی آرناووت کوی استانبول واقع شده است، اگر چه در میان کسانی که به دنبال جایی لوکس برای خوردن غذاهایی عالی می‌گردند، شناخته شده است، اما به طور کلی آنقدری که باید از آن صحبت نمی‌شود. جایی بسیار زیبا با غذاهایی فوق‌العاده که توسط سرآشپز معروف ایتالیایی، جیان کارلو تالریکو آماده می‌شود. این رستوران مشرف به یک کلیسای زیبا نیز هست، که زیبایی محیطی آن را بیشتر هم می‌کند.
آدرس: Arnavutköy Mahallesi, Satış Meydanı Sk. No. 12
بهترین هتل‌های ۵ ستاره خانوادگی در استانبول
کوک‌کوک
معنی لغوی این رستوران در ترکی به معنای فراوانی است و منوی این رستوران نیز غذاهای فراوان و بسیار خوبی برای شما تدارک دیده است. این رستوران نیز در محله‌ی بی‌اغلو واقع شده و با معماری و دکور ساده اما بسیار شیک چوبی و شیشه‌ای از شما پذیرایی می‌کند. یک تراس روباز بسیار خوب نیز برای رستوران در نظر گرفته شده که مختص ایام تابستان است. منوی این رستوران عموما از غذاهای تایلندی تشکیل شده است، اما از هر جایی، نمونه غذایی در منوی رستوران پیدا می‌شود. سرآشپز آن نیز از ارائه غذاهای پر ادویه همچون اردک با طعم کاری ابایی نداشته و از این دست موارد نیز در آن به وفور پیدا می‌شود.
آدرس: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Cd. 51/A, 34430 Beyoğlu
سانست
با منویی که از غذاهای ترک تا مدیترانه‌ای و حتی ژاپنی را پوشش می‌دهد، سانست یکی از بهترین رستوران‌ها در استانبول است. این رستوران اولین جایی در دبی بود که سوشی بار را به محیط خود اضافه کرد. طراحی داخلی آن نیز بسیار زیبا بوده و به جز سالن اصلی، یک محیط تقریبا روباز و فوق‌العاده برای ایام تابستان نیز در خود دارد. کیفیت این رستوران در حدی هست که در کنار طعم عالی، تمامی گیاهان مورد استفاده در غذاهایش، به صورت اورگانیک در خود رستوران کشت می‌شوند.
آدرس: Ulus, Kuruçesme Mahallesi Yol Sokak, Ulus Parkı No:2, 34345, 34345 Beşiktaş
نقاط ناشناخته و زیبا را در استانبول بشناسید
پاندلی
زمانی این رستوران، لوکس‌ترین مکان شهر بود و هنوز نیز از گران‌ترین‌‌ها به حساب می‌آید. با این حال نکته بسیار خوب در مورد پاندلی، ارائه غذاهای خوب و به اندازه است و همچون بسیاری از رستوران‌های لاکچری دیگر، بعد از سفارش مقدار کمی غذا برای شما سرو نمی‌شود. این رستوران در محله‌ی فتیح و در ورودی بازار بزرگ ادویه قرار گرفته است و به همین خاطر از جمله رستوران‌های شلوغِ گران قیمت استانبول محسوب می‌شود. دکور قدیمی، محیطی گرم و دوست داشتنی در کنار کیفیت بسیار بالای غذاها، پاندلی را نه تنها در میان رستوران‌های لوکس، بلکه به طور کلی به عنوان یکی از بهترین‌ها در استانبول به حساب می‌آورد.
آدرس: Mısır Çarşısı No: 1, 34110 Fatih
Meze by Lemon Tree
این رستوران بسیار معروف در نزدیکی هتل قصر تاریخی پرا قرار گرفت است و در زمینه‌ی پست غذا بسیار نوآوری به خرج داده و هر ماه منوی آن به کلی تغییر می‌کند. منوی این رستوران هم غذاهای ترک و هم غذاهای دریایی را شامل می‌شود اما در پخت آن‌ها عموما با اعمال تغییراتی، شامل طعم و مزه متفاوتی خواهیم بود.
آدرس: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Cd. 83/B, 34430 Beyoğlu
راهنمای خاص برای استانبول‌گردی در بهار ۹۸
چانگا
دکور مینیمال و مدرن این رستوران، در بنایی واقع شده که بیش از صد سال قدمت دارد. فضای کلی آن مدرن و زیبا و در عین حال ظریف است و سرآشپز بسیار معروفش، پیتر گوردون، در آن هم غذاهای ترک پخت می‌کند و هم غذاهای بین‌المللی. اگر بخواهید می‌توانید اتاق‌های خصوصی طبقه‌ی بالا را برای غذا خوردن رزرو کنید، که محیطش با دست و در سال‌های اولیه ۱۹۰۰ رنگ‌آمیز شده‌اند. در تور استانبول نوروز 98 این رستوران را امتحان کنید.
آدرس: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Cd. No:47, 34433 Beyoğlu
